五代裕作的部落格

每次看到「食飽去旅行」的料理貼文就一直想做來吃吃看~~~

只是每次假日都有事在忙~~~

剛好這星期六（109/12/5）全家沒要出去~~~

所以利用時間做一些好吃的點心~~~

首先我想到「食飽去旅行」有貼「香濃起司烤牛奶塊」的做法~~~

看起來蠻好吃的小孩應該會喜歡~~

材料如下:

 500毫升牛奶

1塊乳酪

50克玉米澱粉

2蛋黃

20克白糖

幾滴檸檬汁（這個我沒加因為臨時找不到）

做起來真的蠻簡單~~~

重點是在烤的時候上色最重要~~~

這就是我的成品~~~

吃起來真的不錯呢~~~小孩都說好吃~~~

PS：

當天早上我有教小孩做夏威夷吐司披薩當早餐~~~

前一天特地去全聯買鳳梨罐頭、起士片、火腿片和吐司~~~

吐司前夜先拿去冷凍~~~因為做披薩餅皮上蕃茄醬後才不會濕掉太軟~~~

結果我小孩吃不夠趁我不在旁邊自己又做了一塊吃掉~~~

小孩為了吃學東西倒蠻快的~~~呵~~~

下午做好的「香濃起司烤牛奶塊」因為要先放冰箱冷藏2小時再烤~~~

所以利用這兩小時又接著做地瓜球~~~

在下第一鍋地瓜球因油溫不好抓所以顏色有點深~~~

第二鍋之後都很漂亮又好吃~~~好像有點自誇耶~~

之所以分好幾鍋炸是因為怕浪費油~~~一般油都要倒滿才好炸~~因此我把鍋子擺斜來炸~~~

這樣油可以集中不用倒很多但不能一次炸很多就是了~~~

可惜以上兩個都在吃完後才想起忘了拍照呢~~~